Vogelgrippe
Keine Gefahr
In den USA sind Spuren vom Vogelgrippevirus in pasteurisierter Milch aufgetaucht.
...
News
Zugpferd „Privat Label“
Hochland-Gruppe mit 2,25 Mrd. Euro Umsatz im letzten Jahr nur bedingt zufrieden....
No results found.
News
Käse trifft Fine Food
Heiderbeck-Hausmesse: Neuheiten, Trendprodukte sowie Angebotskonzepte im Blickpunkt....
Vegan
Zutaten aus “der Ecke”
Molkerei Alois Müller erweitert ihr Sortiment pflanzlicher Produkte...
News
Kompaktes Fachmessetrio
Verbundgruppen AFMO, TIFA und ZENTRAG präsentierten sich in Dresden...
Almighurt
Ein Klassiker wird vegan
Ehrmann launcht eine Almighurt-Variante auf pflanzlicher Basis ...
Veranstaltungen
Branchenköpfe
News
Martin Kubinzky-Papik übernimmt
Ein neuer Geschäftsführer bei der Pinzgau Milch in Österreich....
News
Präsidentenwechsel
Michael von Hof ist neuer Präsident beim Bundesverband feiner Lebensmittel e.V. in Berlin...
News
Stefan Keller managt Private Label
DMK Group ernennt neuen COO für das Geschäftsfeld Private Label...
Molkerei-Kongress
Bio, Alternativen und Protein bleiben die Treiber
Zahlen, Fakten und Entwicklungen für die Branche auf dem Molkerei-Kongress 2024....
Handelsmarken
Marke, Handelsmarke oder beides?
Bericht vom LZ Molkerei Kongress in München. Dr. Werner Motyka, Partner, Munich Strategy, befasste sich auf dem LZ Molkerei Kongress...
Rotkulturkäse
Kernige Grüße aus dem Allgäu
Mang Käsewerk bindet „Allgäuer Originale“ in den neuen Markenauftritt ein....
Harvest Moon Sommer im Winter
Harvest Moon Sommer im Winter
Harvest Moon macht mit einer Aktion auf sich und den Klimawandel aufmerksam ......
Uplegger Food Company Pflanzlicher Hingucker
Uplegger Food Company Pflanzlicher Hingucker
Unter der Marke Bon Dévil ......
Andros Großer Neuzugang
Andros Großer Neuzugang
Die vegane Joghurtalternative aus Kokosmilch Andros ......
Mondarella Zum Dahinschmelzen
Mondarella Zum Dahinschmelzen
Die Reibekäse-Alternative Gratinello basiert auf Rapsöl ......
Uplegger Pflanzliche Butteralternative
Uplegger Pflanzliche Butteralternative
Original Better von Willicroft ist ab sofort über die Uplegger Food ......
Verpackungen
Mehrweg ohne Reinigung
IQpak unterscheidet sich vor allem von bisherigen Mehrweglösungen in Molkereien durch sein hybrides Verpackungskonzept.....
LZ Molkereikongress
Die neuen (alten) Treiber
NielsenIQ präsentiert aktuelle Martdaten auf dem LZ-Molkereikongress in München. ...
Bergbauern
Die Welt der Bergbauern
Bergader adelt mit einer exklusiven Ausstellung ihre Bergbauern. ...
Dug Aus der Knolle
Dug Aus der Knolle
Die schwedische Marke Dug stellt sich mit drei verschiedenen Milchalternativen vor. ......
